Kerti életmód

A zöldségek nem csak étkezésre valók, hanem gyönyörű díszeket is készítenek.

  • Az ezüst urna tökéletes edény egy olyan központi elemhez, amelyben az articsóka a fókuszpont. Fotó/illusztráció: Jodi Torpey

  • A színes édes és csípős paprikával töltött átlátszó négyzet alakú edény egyszerű elrendezést tesz lehetővé – és mindent meg lehet enni. Fotó/illusztráció: Jodi Torpey

  • Ezt az átlátszó edényt úgy használják fel, hogy megmutassa néhány szivárványos mángold szárát. Fotó/illusztráció: Jodi Torpey



A zöldségkertészek jól ismerik a sütőtök és a tök felhasználásátőszi díszítés, de hányan gondolunk arra, hogy egész évben friss zöldségeket használjunk dekorációként? Számos ünnep és különleges alkalom van, amikor egy zöldséges központi elem könnyen átveheti a virágkötészeti helyeket.

A Denveri Garden Club tehetséges tagjai egy közelmúltbeli találkozón és ebéden virágok helyett zöldségekből készítettek asztalrendezést. Mindegyik elrendezésben színes friss gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények különböző kombinációi szerepeltek.

Az ötletes zöldségelrendezések láttán ötletet kaptam. Eszembe jutott, hogy a zöldségeskertészek csendéleteket készíthetnek az ünnepi ünnepségekhez.

Valentin-napra a zöldségek központi kombinációja lehet vörös káposzta, rózsaszín és fehér karalábé, valamint válogatott pirospaprika. A zöld káposzta, petrezselyem, zöldhagyma és zöldpaprika Szent Patrik napi központi eleme könnyen helyettesítheti a tipikus lóhere edényt. Könnyen el tudok képzelni egy húsvéti díszt színes sárgarépával és zöldjeivel.

Ha a zöldségeket középpontban szeretné használni, kövesse a virágtervezés alapelveit. Kezdje egy olyan tárolóval, amely megfelel az elrendezés és az asztal méretének és léptékének. Keressen egy színes vagy átlátszó edényt. Használja az alakzatot, hogy eldöntse, hány és milyen típusú zöldségek férnek el benne.

Íme néhány további tervezési tipp az induláshoz:

  • Ügyeljen arra, hogy az elrendezés minden oldalon kiegyensúlyozott legyen.
  • Használjon kontrasztos színeket, például világos és sötét.
  • Adjon hozzá egy lenyűgöző nagy vagy szokatlan zöldséget fókuszpontként, és helyezze oldalra.
  • Győződjön meg arról, hogy az elrendezés arányos a tartály és az asztal helyével.
  • Hozzon létre ismétlődő mintákat zöldségekből és fűszernövényekből, hogy egységes legyen a design.

Természetesen hozzáadhat néhány friss virágot is, ha a központi elemet pizzázni szeretné.

Milyen ötleteitek vannak a zöldséges díszekre? Kérlek oszd meg őket itt!