Konyha Kertészet

Az All-America Selections egyik legújabb díjazottja egy ribizli méretű paradicsom, amelyet a klasszikus gyermek társasjátékról neveztek el. Ezek a paradicsomok édesek, és szórakoztató termeszteni.

  • A Candyland paradicsom egy ribizli méretű paradicsom, amely kisebb, mint a koktélparadicsom. Fotó/illusztráció: Jodi Torpey

  • A Candyland paradicsom, az All-America Selections zöldséggyőztese 2016-ban, csomókban nő a növények külső oldalán a könnyű leszedés érdekében. Fotó/illusztráció: Jodi Torpey

Nagy rajongója vagyok a magoknakAll-America Selections (AAS) minden évadban próbajátékra küld. A nemzeti és regionális nyertesek új termése minden évben jó edzést kap a kertemben.



A 2016-os Országos Zöldségdíjasok egyike az én teraszos konténerkertemben is igazi nyertesnek bizonyult. A Candyland paradicsom kivételesen jól teljesített, aranyos, ribizli méretű paradicsomokat hoznak létre, amelyek tökéletesek marékkal evésre.

A ribizli méretű paradicsom sokkal kisebb, mint a cseresznye és a szőlő méretű paradicsom. Ezek az édes ízű kis vörös foltok 2 méter magas növényeken nőnek, amelyeket könnyű paradicsomkalitka segítségével könnyen el lehet tartani.

Édes ízük mellett három másik ok is van, amiért élveztem a Candyland termesztését:

  1. Ez egy rövidszezonos paradicsom, amely körülbelül 55 nappal a kertbe ültetés után készen áll a betakarításra.
  2. A gyümölcsök csomókban képződnek a növények külsején, így sokkal könnyebb lesz begyűjteni.
  3. Több tucat és tucat élénkvörös paradicsomot termelnek.

A Candyland egy könnyen kezelhető paradicsom is. A magok, amiket elkezdtem, gyorsan felpattantak, és kiadós átültetéseket végeztem. A közepes méretű edényekbe ültetés után a paradicsomnövényeknek csak rendszeres mélyöntözésre volt szükségük, valamint kéthetente folyékony, oldható növényi műtrágyával történő etetésre.

Ezeket a pint méretű paradicsomokat frissen fogyasztják, vagy esetleg paradicsomlekvárba párolják. Szerintem túl kicsik befőzéshez vagy fagyasztáshoz.

A PanAmerican Seed Company az okos tenyésztő a Candyland mögött. Ez a paradicsom nyertes csak egy a több tucat nyertes gyümölcs, zöldség és virág közül, amelyek a listán szerepelnek az AAS honlapján.